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节后生猪价格持续上涨

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点击次数:63 更新时间:2020年02月11日10:10:31 打印此页 关闭

   随着春节假期结束,各地陆续返工开班,猪价已经接连上涨了四天,目前南方多个省份的猪价已经突破20元大关,北方猪价也逼近19元,即将全面突破20元?让我们一起来看看。 笔者走访了几家超市,发现猪肉价格较年前有所上涨,年前的时候,猪肉普遍在25元,如今已经涨到了28元,有的超市甚至达到30元。对此,一个猪肉摊贩认为主要是由于工厂正处于返工季,消费量有所提升,而屠宰场尚未全面开工,供给不足导致猪肉价格有所上升。  

   不过,笔者了解到目前屠宰场已经陆续开始收猪了,屠宰场开工会让猪肉价格有所下降吗?笔者认为还要考虑另外两个因素。一是交通的问题,由于疫情的发展,很多村庄都已经封路了,屠宰场拉猪困难,只能提高收猪价格。二是南北猪价差距较大,南方猪价普遍高于北方猪价,比如广东猪价已经突破了23元,而东北猪价在18元左右,巨大的差价给猪贩子创造了丰富的利润空间,现在拉猪可以说是“暴利”,北猪南运将继续推动北方猪价的上涨。  

   猪价会全面破20元吗,笔者认为短期内北方猪价将以缓慢上升为主,个别地区由于交通不畅等原因,有可能快速突破20元,但是全面破20元是有困难的。因为在前几天,国家刚刚投放了1万吨猪肉,后期如果价格继续上涨,估计还会有更多的猪肉投放市场。而且,目前猪价的上涨与农村封路、北猪南运有很大的关系,随着疫情的缓解,这两个因素就会逐渐消失,猪价将恢复到平稳状态。






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