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北方养殖的巴马香猪有什么变化

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点击次数:513 更新时间:2018年04月24日09:49:42 打印此页 关闭
北方养殖的巴马香猪与巴马养殖的巴马香猪有什么差异?

很多想养殖巴马香猪的朋友都有这个疑问,是不是北方养殖的巴马香猪会变种呢?为什么北方养殖的巴马香猪要比广西巴马县养殖的巴马香猪价格低不少?

1、首先,巴马县是世界长寿之乡,长寿老人的比例是非常高的,得益于巴马县的气候条件和水质情况,总之就是环境比较好,气候条件适宜。北方一般来说空气比较干燥、冬季寒冷,部分地区环境比较恶劣,污染严重。从气候条件来说,北方养殖的巴马香猪肉质就会差一点,价格就会低一点。

2、从饲养方式来看,巴马县养殖那常巴马香猪的形式一般以农户散养为主,规模都不是很大,大规模一般都是采用饲料养殖。那常香猪养殖农户养殖的巴马香猪一般以米糠、玉米粉加上红薯叶、牧草为主食,食量不大,肉质比较好。北方为了达到规模效益,采用大规模圈养方式,食物主要以饲料为主,还有一些养殖场收集潲水,油腻成分多,养出来的肉质和一般的白猪差异不大。

3、另外巴马县的气温在20度左右,北方的低温时间比较长,导致巴马香猪到北方养殖后,为了降低成本,部分北方养殖场冬季不舍得投入保暖措施,使得巴马香猪产生应激反应,繁殖后的仔猪会逐步增加抵抗低温的能力,本能的使得猪皮变厚,失去了巴马香猪的皮薄肉嫩的特色。

4、部分养殖场为了提高效益,将巴马香猪和其他猪种杂交,造成杂交猪个体变大,增加了效益,但是却失去了正宗的巴马香猪特色。

所以为了保持巴马香猪的特色,那常香猪养殖场提醒养殖户朋友,谨慎引种,从巴马县引种回去后,要尽量采用和巴马县那常养殖场养殖香猪的方式饲养,一要选择合适的场地,环境好,有好的水源,冬季做好保暖,尽量采用青料饲养或者放养,不要和其他品种的猪种杂交,只有这样,巴马香猪的味道才不会有大的变化,销售上才能有底气,否则就不能称之为巴马香猪,同样也无法持续养殖下去。

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